RESEP CARA MEMBUAT IKAN SALMON PANGGANG SAUS LEMON LEZAT

DAPUR AJIS - Masakan ikan salmon panggang saus lemon banyak dijumpai di restoran-restoran perkotaan. Walaupun begitu, harga yang ditetapkan pun tak murah. Mengapa anda tak mencoba membuatnya sendiri?. Kali ini Dapur Ajis akan membagikan Resep Cara Membuat Ikan Salmon Panggang Saus Lemon Lezat. Simak resepnya dibawah ini.

BAHAN:
- 200 gr ikan salmon yang sudah dipotong
- alumunium foil
- minyak goreng secukupnya untuk olesan
- keju cheddar parut secukupnya

SAUS:
- bawang putih 1 siung ( cincang halus )
- garam 1 sendok teh
- 1 buah tomat merah ( cincang kasar )
- mentega 1 sendok makan
- bawang bombay yang dipotong-potong 25 gr
- air jeruk lemon 1 sendok makan
- merica hitam 1/2 sendok teh
- kulit jeruk lemon yang diparut halus 1/2 sendok teh

CARA MEMBUAT:
- Panaskan margarine lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan semua bahan saus yang sudah disiapkan dan tunggu sampai mendidih
- Matikan api lalu angkat dan sisihkan sejenak
- Cuci bersih ikan salmon lalu lumuri dengan garam dan lada
- Susun ikan salmon dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak kemudian siram dengan saus lemon
- Tutup dengan alumunium foil dan panggang dalam oven sampai matang
- Angkat lalu ikan salmon panggang lemon siap disajikan