DAPUR AJIS - Sayuran genjer biasa didapatkan di pasar tradisional dengan harga terjangkau. Selain sehat, masakan ini mempunyai rasa yang enak. Cara membuat masakan inipun cukup sederhana. Kali ini Dapur Ajis akan membagikan Resep Cara membuat Tumis genjer Enak dan Sehat. Simak resepnya dibawah ini.
BAHAN:
- 500 gr daun bunga genjer muda
- 500 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm tauco
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah tomat, iris 4
BUMBU:
- 5 buah cabai merah, iris serong
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- 1 sdm garam
CARA MEMBUAT:
- Rebus 500 ml air di panci, masak selama 3 menit, angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, daun salam, lengkuas, dan tomat hingga harum.
- Masukkan tauco, tumis hingga rata. Masukkan genjer rebus, tumis sebentar. Angkat dan sajikan hangat.
- 500 gr daun bunga genjer muda
- 500 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm tauco
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah tomat, iris 4
BUMBU:
- 5 buah cabai merah, iris serong
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- 1 sdm garam
CARA MEMBUAT:
- Rebus 500 ml air di panci, masak selama 3 menit, angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, daun salam, lengkuas, dan tomat hingga harum.
- Masukkan tauco, tumis hingga rata. Masukkan genjer rebus, tumis sebentar. Angkat dan sajikan hangat.
Comments
Post a Comment