Skip to main content
Resep Cara Membuat Ubi Goreng Tepung Manis Dan Gurih
Resep Cara Membuat Ubi Goreng Tepung Manis Dan Gurih
Bahan-Bahan Ubi Goreng Tepung Manis Dan Gurih:
- 5 buah ubi (ukuran sedang, kupas lalu cuci dan potong sesuai selera)
- 200 gram tepung terigu
- 4 sdm tepung beras
- 1/4 sdt baking soda
- Air es secukupnya
- Minyak goreng (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Gula pasir (secukupnya)
- Bubuk vanili (secukupnya)
Cara Membuat Ubi Goreng Tepung Manis Dan Gurih:
- Campur tepung terigu, tepung beras, bubuk vanili, garam dan gula dalam sebuah wadah. Aduk rata lalu tambahkan sedikit demi sedikit air.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan cukup kental.
- Selanjutnya, tambahkan baking powder dan aduk lagi hingga rata.
- Panaskan minyak lalu celup ubi ke dalam adonan tepung yang telah mengental. Bolak balik agar ubi terbungkus tepung dengan rata.
- Segera goreng dengan api ukuran sedang. Goreng sampai warna ubi menjadi emas kecokelatan.
- Angkat ubi, tiriskan lalu sajikan.
Comments
Post a Comment